Seamk Food Labs – palveluja ruoka-alan toimijoille -työpaja
14.11. klo 08:45 - 12:00
Tapahtumassa kuulet Seamk Food Labs -ekosysteemin tarjoamista palvelutarjontamahdollisuuksista ja pääset tutustumaan laboratorioympäristöihimme sekä näkemään tuotteen valmistusta ekstruuderilla. Ohjelman aikana esittelemme esimerkkien avulla erilaisia palvelutarjontatapauksia mm. tuotepilotointikokeiden tulosten muodossa. Työpajaosuudessa pääset arvioimaan ekstruuderilla valmistettuja tuotenäytteitä, -konsepteja sekä ideoimaan uusia tuotteita erilaisista raaka-aineista. Tapahtumaa suositellaan erityisesti ruoka-alan toimijoille, joita kiinnostavat yhteistyömahdollisuudet Seamk Food Labs -ympäristössä.
Tapahtuman ohjelma ja aikataulu:
- 8.45 alkaen aamukahvit
- 9.00 Seamk Food Labs -palvelukonseptin esittely
- 9.30 Seamk Food Labs -tilojen esittely sekä tutustuminen ekstruusioteknologiaan
- 10.30 Työpajaosuus yhteiskehittämisestä sekä tilaisuuden yhteenveto
- n. 11.30 Tilaisuuden jälkeen mahdollisuus verkostoitua alan toimijoiden kanssa sekä omakustanteinen yhteislounas.
Tapahtuman ilmoittautuminen sulkeutuu torstaina 7.11.2024.
Lisätietoa SeAMK Food Labs -palvelusivustosta täällä!
Tilaisuus järjestetään osana Euroopan Unionin osarahoittamaa Future Frami Food Lab -hanketta. Hankkeen tavoitteena on tehdä Etelä-Pohjanmaa kansallisesti johtavaksi ja kansainvälisesti tunnustetuksi osaamiskeskittymäksi elintarviketeknologiassa.
Lisätietoa hankkeesta verkkosivuilta: https://projektit.seamk.fi/f3l