ruoka

Lakeus kokkaa -messut järjestetään Seinäjoki-areenassa tiistaina 14. toukokuuta kello 13 alkaen. Lakeus kokkaa on hotelli- ja ravintola- ja keittiöalan (HoReCa) ammattilaisille ja ostajille suunnattu ammattilaistapahtuma. Vuoden 2024 tapahtuma tarjoaa entistä…

Food Business Challenge -ideakilpailun finaali Lakeus Kokkaa -tapahtumassa! Food Business Challenge -kilpailussa etsitään ruoka-alalle uusia innovaatioita ja liikeideoita kaikille ruokaketjun osa-alueille. Kilpailussa on kaksi sarjaa: ideasarja ja startup-sarja. Kilpailun tuomaristo…

Tervetuloa Farmari-maatalousnäyttelyyn 4.-6.7.2024 Seinäjoelle! Suomalaisen ruoantuotannon ja maatalousalan suurtapahtuma Farmari järjestetään Seinäjoki-areenan ja uimahalli-urheilutalon alueella keskellä kauneinta kesää. Farmari-maatalousnäyttely esittelee suomalaista ruoantuotantoa ja tarjolla on runsaasti asiaa ja elämyksiä sekä…

Vuosittain Hämes-Havusen idyllisessä pohjalaismiljöössä järjestettävillä messuilla pääsee maistelemaan makujen laajaa kirjoa, keräämään itselle uusia vinkkejä omaan kokkaukseen ja ihastelemaan taitajien kädenjälkiä. Messuille saapuvien näytteilleasettajan joukko tarjoaa messukävijöille elämyksiä uutuustuotteiden, vanhojen…

Syyskuun ensimmäinen viikko on Etelä-Pohjanmaalla ruoka-alan superviikko. Luvassa on kaksi isoa kuluttajatapahtumaa – Kauhajoen ruokamessut ja valtakunnallinen Lähiruokapäivä – sekä useita ammattilaistapahtumia, joihin osallistuu sekä kotimaisia että kansainvälisiä asiantuntijoita. Food…

Joulukuussa opiskelijamedia Pomediaan tehdään juttuja eläimistä ja ruoasta. Isoin juttu on yhteistyössä Ilkka-Pohjalaisen kanssa tehtävä videotuotanto, jossa harjoittelemme sovittelujournalismin tekemistä. Olemme kutsuneet keskustelemaan aiheesta vegaaniaktivisti Benjamin Pitkäsen sekä paikallisen nautojen…