ruoka
Korealaisessa ravintolassa ruokaansa saa grillata ihan itse juuri sen verran kuin haluaa
Pomedia testasi heinäkuun puolivälissä Vaasan keskustassa sijaitsevan aasialaistyyppisen Mokpo Korean BBQ -ravintolan. Maistettavaksi valikoitui menusta testaajan ruokavalioon sopiva vegaaninen grilliruokasetti. Kun tilaus on tehty, pöytään tuodaan juomat ja koko seurueelle…
Ruokamessut
Kauhajoen ruokamessut järjestetään 30.8.-1.9.2024. Vuosittain Hämes-Havusen idyllisessä pohjalaismiljöössä järjestettävillä messuilla pääsee maistelemaan makujen laajaa kirjoa, keräämään itselle uusia vinkkejä omaan kokkaukseen ja ihastelemaan taitajien kädenjälkiä. Messuille saapuvien näytteilleasettajien joukko tarjoaa…
Seinäjoki on vegaanisempi kuin Vaasa
Minulla on kokemusta Seinäjoen ja Vaasan vegaanisesta ruokatarjonnasta noin viideltä vuodelta. Ehkä hieman yllättäen maalaisserkku Seinäjoki onkin yliopistokaupunki Vaasaa helpompi paikka löytää vegaanille syötävää. Seinäjoen ammattikorkeakoulussa ainakin yhdessä ravintolassa on…
Lakeus kokkaa
Lakeus kokkaa -messut järjestetään Seinäjoki-areenassa tiistaina 14. toukokuuta kello 13 alkaen. Lakeus kokkaa on hotelli- ja ravintola- ja keittiöalan (HoReCa) ammattilaisille ja ostajille suunnattu ammattilaistapahtuma. Vuoden 2024 tapahtuma tarjoaa entistä…
Food Business Challenge
Food Business Challenge -ideakilpailun finaali Lakeus Kokkaa -tapahtumassa! Food Business Challenge -kilpailussa etsitään ruoka-alalle uusia innovaatioita ja liikeideoita kaikille ruokaketjun osa-alueille. Kilpailussa on kaksi sarjaa: ideasarja ja startup-sarja. Kilpailun tuomaristo…
Farmari-maatalousnäyttely
Tervetuloa Farmari-maatalousnäyttelyyn 4.-6.7.2024 Seinäjoelle! Suomalaisen ruoantuotannon ja maatalousalan suurtapahtuma Farmari järjestetään Seinäjoki-areenan ja uimahalli-urheilutalon alueella keskellä kauneinta kesää. Farmari-maatalousnäyttely esittelee suomalaista ruoantuotantoa ja tarjolla on runsaasti asiaa ja elämyksiä sekä…